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标题: 咖喱虾仁豆腐 [打印本页]

作者: admin    时间: 2019-07-03 12:17
标题: 咖喱虾仁豆腐
咖喱虾仁豆腐

简介: 咖喱能促进血液循环,激活肝细胞并抑制癌细胞和预防老年痴呆症的作用。咖喱味道很多人喜欢,小云本人也不例外、 香浓的香料气味很吸引人,让人欲罢不能、所以今天就来做道咖喱菜把、
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
豆腐:一块
虾仁:200克

辅料
油:适量
怀石咖喱:一块
洋葱:50克
胡萝卜:一根
料酒:适量
胡椒粉:适量

步骤
准备食材:豆腐,胡萝卜,虾仁,怀石咖喱,蒜片,洋葱丁、虾仁挑去虾线以后用料酒和胡椒粉腌制片刻。豆腐丁在开水里汆汤去除豆腥味
锅里放入少许油,油热以后放入蒜片,洋葱丁炒香,
在放入腌制后的虾仁炒制虾仁变色
加入汆水去除豆腥味后的豆腐丁炒均
然后加入适量的开水和新鲜的牛奶半瓶,煮开,煮约2分钟
然后倒入胡萝卜丁,
加入怀石咖喱块,
以自己做的分量和口味定义咖喱块,我只放了一半
继续小火煮约3-5分钟入味即可, 记得要多搅动,以免糊锅哟
把米饭事先盛入碗中,把煮好的咖喱盛在上面,即可。

小贴士
咖喱的多少可以根据个人的实际情况放入




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