菜谱多多网
标题:
银魚抱蛋
[打印本页]
作者:
美食客
时间:
2019-07-03 13:49
标题:
银魚抱蛋
简介:
银魚无磷无骨无刺·是孕妇·老人·孩子补钙的上佳食材
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鲜银魚:
400g
鸡蛋:
3个
香葱:
2根
辅料
油:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
少许
姜汁:
少许
老酒:
1勺
步骤
准备好食材
银魚洗净沥干水·加一勺老酒·少许姜汁·胡椒粉·盐·腌制几分钟 鸡蛋去壳打成蛋液加少许盐拌匀 葱洗净切末
将腌制好的银魚倒入蛋液中拌匀
锅热后下稍多点的油·油热后倒入银魚蛋液
待结成型后再翻炒
待银魚发硬熟后撒下葱末
翻炒几下马上盛出·不宜久炒
小贴士
魚洗好后水要沥干·油多放点才好煎
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
准备好食材
银魚洗净沥干水·加一勺老酒·少许姜汁·胡椒粉·盐·腌制几分钟
鸡蛋去壳打成蛋液加少许盐拌匀
葱洗净切末
将腌制好的银魚倒入蛋液中拌匀
锅热后下稍多点的油·油热后倒入银魚蛋液
待结成型后再翻炒
待银魚发硬熟后撒下葱末
翻炒几下马上盛出·不宜久炒