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标题:
蚝油素鲍鱼
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 13:51
标题:
蚝油素鲍鱼
简介:
杏鲍菇改刀冒充鲍鱼还是蛮成功的！切厚片的杏鲍菇完全保留住了汁水，裹上酱汁非常鲜嫩可口！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
杏鲍菇:
2个
辅料
蚝油:
1勺
盐:
半匙
生抽:
2匙
醋:
2匙
胡椒粉:
少许
清水:
小半碗
淀粉:
少许
葱花:
少许
步骤
杏鲍菇斜刀切块，一面划上花纹
烧一锅水，加点盐和油，倒入杏鲍菇煮两分钟
捞出备用
取小半碗水，加入盐、生抽、胡椒粉、蚝油、醋、淀粉调成汁水
把汁水倒入锅里煮开
倒入杏鲍菇
收干汁水就好了
装盘开吃咯！
小贴士
无
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杏鲍菇斜刀切块，一面划上花纹
烧一锅水，加点盐和油，倒入杏鲍菇煮两分钟
捞出备用
取小半碗水，加入盐、生抽、胡椒粉、蚝油、醋、淀粉调成汁水
把汁水倒入锅里煮开
倒入杏鲍菇
收干汁水就好了
装盘开吃咯！