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标题: 红油土豆丝 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 13:53
标题: 红油土豆丝
红油土豆丝

简介: 中午在姐姐家里吃酒席了,我有是一上午都没有出厨房里的门,两桌酒席我一人折腾,晚上回来烙了饼儿子说想吃土豆丝了,于是乎就出现了下面这道菜
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
土豆:300g
韭菜:40g
红油豆瓣酱:1汤勺

辅料
油:适量
醋:适量

步骤
准备好的食材
把土豆切丝,韭菜切段
把切好的土豆丝用水泡去淀粉
锅中加入适量的油烧热,加红油豆瓣酱炒出香味儿
下入土豆大火翻炒均匀
把土豆炒之八分熟
加入韭菜段翻拌均匀就可以了
顺着锅边淋上少许醋就可以出锅了
做法简单,美味可口哟!
卷饼吃绝对美味哟!

小贴士
把切好的土豆丝用水泡去淀粉,这样炒起来就不容易粘锅了




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