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标题:
红油土豆丝
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 13:53
标题:
红油土豆丝
简介:
中午在姐姐家里吃酒席了,我有是一上午都没有出厨房里的门,两桌酒席我一人折腾,晚上回来烙了饼儿子说想吃土豆丝了,于是乎就出现了下面这道菜
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
土豆:
300g
韭菜:
40g
红油豆瓣酱:
1汤勺
辅料
油:
适量
醋:
适量
步骤
准备好的食材
把土豆切丝,韭菜切段
把切好的土豆丝用水泡去淀粉
锅中加入适量的油烧热,加红油豆瓣酱炒出香味儿
下入土豆大火翻炒均匀
把土豆炒之八分熟
加入韭菜段翻拌均匀就可以了
顺着锅边淋上少许醋就可以出锅了
做法简单,美味可口哟!
卷饼吃绝对美味哟!
小贴士
把切好的土豆丝用水泡去淀粉,这样炒起来就不容易粘锅了
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