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标题:
鸡蛋炒蕃茄
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 13:53
标题:
鸡蛋炒蕃茄
简介:
鸡蛋炒蕃茄是道很家常的菜式，有的人不放糖，喜欢吃蕃茄酸酸的味道，有的人爱放糖，酸酸甜甜更可口。我们家小孩喜欢吃放糖的，不放糖说不好吃。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡蛋:
三只
蕃茄:
400g
辅料
油:
适量
盐:
适量
白沙糖:
适量
步骤
准备鸡蛋和蕃茄。
蕃茄在盐水里泡十分钟。
鸡蛋充分打散。
热锅下油，先炒鸡蛋。
把炒好的鸡蛋盛起来备用。
锅里重新放油，下蕃茄。
放适量盐。
倒入适量水。
再倒入已经炒好的鸡蛋翻炒。
加入适量白沙糖，等糖完全溶化就可以出锅了。
小贴士
蕃茄可以去皮发再炒。 鸡蛋放点水充分打散后再炒会比较嫩。
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准备鸡蛋和蕃茄。
蕃茄在盐水里泡十分钟。
鸡蛋充分打散。
热锅下油，先炒鸡蛋。
把炒好的鸡蛋盛起来备用。
锅里重新放油，下蕃茄。
放适量盐。
倒入适量水。
再倒入已经炒好的鸡蛋翻炒。
加入适量白沙糖，等糖完全溶化就可以出锅了。