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标题: 彩椒玉米藕丁 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 13:53
标题: 彩椒玉米藕丁

简介: 家有小朋友，每次做菜都想办法让食材多样化，小朋友胃口比较小，所以我喜欢一道菜里面搭配多样食材，让小朋友不知不觉中就摄入了多种蔬菜，不但看起来漂亮，营养也更加丰富哦。小朋友一般都害怕辣椒，我特意选了口感带着一丝丝甜味的菜椒，菜椒含丰富的维生素，让孩子身体更好哦。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
莲藕:半个
胡萝卜:一个
玉米:一个
菜椒:两个

辅料
油:适量
盐:适量

步骤

将所有的食材都切成同样大的粒状

烧开一锅水，食材倒入开水锅里汆烫，捞出来沥干水

油锅烧热，将处理好的蔬菜粒倒入锅里，翻炒几下

放入盐

倒入几滴白醋

翻炒均匀即可出锅

小贴士
1、食材汆烫至八成熟即可，不能太熟，后面还要入锅炒。 2、出锅前加入少许的白醋，菜更爽脆，口感也更好。

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