菜谱多多网
标题:
空心菜苗烩豆腐
[打印本页]
作者:
美食客
时间:
2019-07-03 13:54
标题:
空心菜苗烩豆腐
简介:
最近迷上自己在家里发芽苗菜，感觉十分新鲜，而且自己发的菜，吃起来更健康，更放心呢。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
空心菜苗:
200g
豆腐:
1块
辅料
油:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
葱:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
胡萝卜:
适量
步骤
豆腐切成小块备用。
发好的空心菜苗清洗一下，沥去水分。
胡萝卜切成丁。
葱姜蒜切成末。
锅中加入适量的油，下入葱姜蒜炒出香味。
下入胡萝卜丁翻炒。
加入适量的水或高汤，我用的清水。
下入切成小块的豆腐。
加入花椒粉。
加入生抽。
加入水淀粉。煮五分钟，出锅时加入空心菜苗，煮软后立即关火。
出炉装盘即可。
小贴士
空心菜下锅后不要长时间煮。
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
豆腐切成小块备用。
发好的空心菜苗清洗一下，沥去水分。
胡萝卜切成丁。
葱姜蒜切成末。
锅中加入适量的油，下入葱姜蒜炒出香味。
下入胡萝卜丁翻炒。
加入适量的水或高汤，我用的清水。
下入切成小块的豆腐。
加入花椒粉。
加入生抽。
加入水淀粉。煮五分钟，出锅时加入空心菜苗，煮软后立即关火。
出炉装盘即可。