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标题:
糖醋虎皮尖椒
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 13:54
标题:
糖醋虎皮尖椒
简介:
虎皮尖椒的香辣好吃，是无辣不欢人的最爱。换一个口味，给虎皮尖椒增加糖、醋，酸酸甜甜，辣椒变得不辣，提香、提鲜，味美。醋增加消化，辣椒促进血液循环，一道健康减减肥的菜——酸甜虎皮尖椒。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
青辣椒:
500克
大蒜:
2个
辅料
花生油:
5ml
盐:
3克
白砂糖:
2克
陈醋:
2ml
酱油:
1ml
步骤
准备食材：青辣椒、大蒜；
青椒洗净，去蒂，去籽；
热锅，倒油，爆炒青椒；
把青椒用锅铲一边压碎，一边翻炒至虎皮；
热锅，倒油，放入蒜末煸香；加入白砂糖小火熬成糖色；
把炒的虎皮辣椒加入，放陈醋、酱油、盐炒均收汁即可。
开胃、减肥菜谱——糖醋虎皮尖椒
小贴士
1.青椒要选择大个嫩的不辣； 2.煮糖色的时候要改为小火；
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准备食材：青辣椒、大蒜；
青椒洗净，去蒂，去籽；
热锅，倒油，爆炒青椒；
把青椒用锅铲一边压碎，一边翻炒至虎皮；
热锅，倒油，放入蒜末煸香；加入白砂糖小火熬成糖色；
把炒的虎皮辣椒加入，放陈醋、酱油、盐炒均收汁即可。
开胃、减肥菜谱——糖醋虎皮尖椒