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标题:
蒜蓉炒红薯叶
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 13:57
标题:
蒜蓉炒红薯叶
简介:
研究发现，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。红薯叶具有增强免疫功能，提高机体抗病能力。在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
红薯叶:
500g
辅料
油:
适量
盐:
适量
蒜蓉:
适量
生粉:
适量
步骤
准备新鲜的红薯叶。
把叶子摘下来，梗去掉。
叶子洗干净沥干水备用。
准备蒜蓉。
热锅下水，爆香蒜蓉。
下红薯叶。
翻炒。
放盐。
用生粉兑点水。
调成芡汁，收一下就可以了。
小贴士
红薯叶易熟，宜用大火快炒。
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准备新鲜的红薯叶。
把叶子摘下来，梗去掉。
叶子洗干净沥干水备用。
准备蒜蓉。
热锅下水，爆香蒜蓉。
下红薯叶。
翻炒。
放盐。
用生粉兑点水。
调成芡汁，收一下就可以了。