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标题:
香芹肉片
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:23
标题:
香芹肉片
简介:
我这个人做菜毫无章法，有什么食材就加什么食材，乱打一起这不今天有来了一个混搭菜，都是冰箱里的存货请请场……
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡胸脯肉:
165g
豆角:
160g
香芹:
105g
红椒:
70g
大蒜:
10g
辅料
油:
适量
料酒:
两汤勺
生抽:
两汤勺
五香粉:
2g
盐:
2g
鸡精:
3g
步骤
准备好的食材
把菜切好备用，鸡脯肉切条，豆角和香芹切段，大蒜切片红椒切圈
锅中加油烧热下入蒜粒爆香
接着加入鸡脯肉大火翻炒变色后加入料酒和五香粉搅拌入味
下入豆角翻炒一会加生抽搅拌
加盐搅拌入味
下入香芹翻炒
下入红椒圈超软即可
出锅撒上鸡精提鲜味
装盘整理一下即可慢慢享用了
成品图开始享用吧，几种食材交集在一起各有所好~美哉！
小贴士
鸡肉切好可以事先用料酒和生抽腌好容易入味，今天赶时间做的仓促一些
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准备好的食材
把菜切好备用，鸡脯肉切条，豆角和香芹切段，大蒜切片红椒切圈
锅中加油烧热下入蒜粒爆香
接着加入鸡脯肉大火翻炒变色后加入料酒和五香粉搅拌入味
下入豆角翻炒一会加生抽搅拌
加盐搅拌入味
下入香芹翻炒
下入红椒圈超软即可
出锅撒上鸡精提鲜味
装盘整理一下即可慢慢享用了
成品图开始享用吧，几种食材交集在一起各有所好~美哉！