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标题: 脆煎鸡蛋饭饼 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 14:01
标题: 脆煎鸡蛋饭饼

简介: 这段时间的剩饭特别的多，每次都是倒掉太可惜了，剩饭我们通常的做法就是炒着吃，其实换种吃法也很不错的。一份热腾腾的鸡蛋饭饼，美滋滋的咬上一口，香、酥、美哉美哉！
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
白米饭:300g
鸡蛋:100g

辅料
油:适量
盐:适量
葱:适量
火腿肉:200g
生粉:10g

步骤

准备好材料

打开鸡蛋放盐

加入生粉搅拌均匀

火腿切丁

葱切粒

把米饭和葱放入搅拌好的鸡蛋液再次搅拌均匀

平底锅放入油，用匙子把混好的蛋饭放入，煎成一个个饭的型状，就可以了

小贴士
1.加入生粉让米饭和鸡蛋更结实不易散。 2.也可以添加一些其他的食材变换口味。

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