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标题: 土豆炒排骨 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 14:02
标题: 土豆炒排骨

简介: 土豆是很多人都喜欢的一个食物，家人喜欢吃，我也喜欢做。土豆百搭，不管是搭配肉也好，搭配排骨也好，都是超级的美味。妈妈做的土豆排骨，焦香扑鼻，咸香入味，每次都让我的减肥计划失败。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
排骨:一根
土豆:两个

辅料
油:适量
盐:适量
青红椒:几个

步骤

土豆切片，排骨切成段，青红椒切丝备用

排骨放入冷水锅里，烧开，洗干净血水泡沫，将排骨捞出来

油锅烧热，将排骨倒进去翻炒至肉微微收紧

将土豆片和青红椒放进去一起翻炒片刻

加入盐

慢慢翻炒至土豆片变熟即可

焦香扑鼻哦

小贴士
1、排骨先入锅汆烫，冲洗净血水，排骨口感更好。 2、土豆片不能切得太薄哦，翻炒的时候会变碎。 3、不要放水更好吃哦。

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