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标题: 肉丝拉皮 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 12:24
标题: 肉丝拉皮

简介: 拉皮是饭桌上常见的一道菜。好吃又下饭。就算是平时不爱吃饭的小孩，看见肉丝拉皮也能扒下一碗米饭。外面卖的拉皮又贵，量还少，每次带着孩子去吃吃，完一盘总是吃不够。再来一盘可能没有胃口吃别的了。要想实惠量大，还是在家做！自己家吃为了健康考虑，可以少放些油。低成本，高回报的肉丝拉皮三分钟就能端上您的餐桌啦~
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
拉皮:1张
瘦猪肉丝:50g
生抽:10g
葱姜丝:5g

辅料
芝麻酱:10g
黄瓜丝:适量
胡萝卜丝:适量
紫甘蓝丝:适量
豆腐丝:适量
芥末油:适量
盐:适量

步骤

将拉皮切断后抖开，放入盘中备用

在拉皮上放入紫甘蓝丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，豆皮丝，芝麻酱加入生抽，盐，芥末搅匀，淋到拉皮上

锅中倒油，放入姜丝炝锅，放入瘦肉丝煸炒，炒至变色后加入生抽继续翻炒

拉皮配菜中间放葱丝，将炒好的肉丝倒再次葱丝上即可

小贴士
无

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