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标题: 蒜苔炒豆干 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 14:03
标题: 蒜苔炒豆干

简介: 蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成，与豆干同食有益气、利脾胃的作用…
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
豆干:3片
蒜苔:500g
生抽:2勺
盐:少许
糖:1勺
清水:少许
五香粉:少许

辅料
油:适量
盐:适量

步骤

蒜苔洗净切小段，豆干切丝

锅入油，爆香蒜苗叶

放入豆干翻炒

放入蒜苔、盐、糖、五香粉翻炒

倒入少许清水、生抽翻炒均匀

大火收汁即可

小贴士
无

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