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标题: 香辣豆腐 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 14:05
标题: 香辣豆腐
香辣豆腐

简介: 用板豆腐和肉末,加上辣味去料理,就是一道香辣开胃又下饭的料理了~
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
板豆腐:300g
猪肉末:150g
红辣椒:2个
辣椒酱:2汤匙
蒜头:10g

辅料
酱油:适量
砂糖:少许
淀粉水:2汤匙
青葱:适量

步骤
準备材料
葱切葱花,蒜切蒜末,辣椒切末
板豆腐切小块
热锅倒适量油,放入蒜末拌炒
放入猪肉末拌炒
放入辣椒拌炒
加入辣椒酱,拌炒匀
放入板豆腐,轻轻拌炒
加入酱油和砂糖,拌炒匀
加入淀粉水拌匀,用小火煮
汤汁有滚开时,再撒上葱花,即可

小贴士
红辣椒和辣椒酱,依个人口味去调整




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