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标题:
老干妈拌枸杞叶
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 14:06
标题:
老干妈拌枸杞叶
简介:
枸杞叶的功效是补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀，枸杞叶的作用是治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿等症状
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
枸杞叶:
150g
蒜:
3个
姜:
1片
老干妈辣椒酱:
1勺
辅料
枸杞:
10个
生抽:
适量
米醋:
适量
香油:
适量
味精:
适量
步骤
把枸杞叶清洗干净
锅中加水烧开，加一点盐和油把枸杞叶烫熟
捞在凉水里泡一会
把姜蒜切粒
把枸杞叶捞出用手挤去水分放在容器内，加入姜蒜粒
加生抽
加米醋
加一勺老干妈辣椒酱 香油和味精搅拌均匀就可以了
把拌好的菜拔进盘子里，把用水泡好的枸杞放在表面点赞
看着是不是很有食欲？
小贴士
1、烫枸杞叶时加入适量盐和油，这样烫出来的菜绿油油的 2、把烫好的菜放在水中泡一会，捞出用手挤去苦味 3、因为生抽和老干妈辣椒酱都是咸的、所以就不用加盐了。
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把枸杞叶清洗干净
锅中加水烧开，加一点盐和油把枸杞叶烫熟
捞在凉水里泡一会
把姜蒜切粒
把枸杞叶捞出用手挤去水分放在容器内，加入姜蒜粒
加生抽
加米醋
加一勺老干妈辣椒酱 香油和味精搅拌均匀就可以了
把拌好的菜拔进盘子里，把用水泡好的枸杞放在表面点赞
看着是不是很有食欲？