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标题:
家常海鲈鱼
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 14:07
标题:
家常海鲈鱼
简介:
海鲈鱼的营养价值丰富，它们的肉质鲜嫩、口味极佳，而且做出来的菜肴没有腥味，非常鲜美。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鲈鱼:
2条
辅料
菜籽油:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
糖:
适量
酱油:
适量
大蒜子:
2个
姜:
适量
大蒜:
半颗
辣椒:
2个
步骤
鲈鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞后切段洗净沥干水分。
将大蒜子和姜切片、大蒜和辣椒切好备用。
热锅下油后放入大蒜子、姜爆香。
加放辣椒。
加放鲈鱼煎至表面金黄。
加放盐和糖调味。
加放料酒。
加放酱油轻轻炒拌一下。
加放适量清水烧开。
加放大蒜。
出锅装盘即可食用。
小贴士
无
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鲈鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞后切段洗净沥干水分。
将大蒜子和姜切片、大蒜和辣椒切好备用。
热锅下油后放入大蒜子、姜爆香。
加放辣椒。
加放鲈鱼煎至表面金黄。
加放盐和糖调味。
加放料酒。
加放酱油轻轻炒拌一下。
加放适量清水烧开。
加放大蒜。
出锅装盘即可食用。