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标题:
春饼卷土豆丝
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:24
标题:
春饼卷土豆丝
简介:
一直喜欢吃面食的我，早就想做春饼了，这次刚好做饺子剩下了一些面皮，我就用它做了春饼，顺便炒了个土豆丝，一起卷着吃，很是方便。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
饺子皮:
8片
土豆:
1个
辅料
红辣椒:
1个
葱:
1根
蒜:
1个
盐:
1匙
步骤
原料图
土豆削皮，清洗干净切丝备用；红辣椒1个切丝；蒜拍破；葱切末；
锅里放油，油热后放入辣椒、蒜爆香，倒入土豆丝炒至断生加入盐1茶匙，葱末，炒匀装盘待用
饺子皮取一张刷一层油，一共8张饺子皮，最后一张表面不刷油；
然后我们擀面棍擀面皮，擀成一块饼；
放入蒸锅里，蒸到中间鼓起来就可以了；
趁热一张一张撕开，备用；
可根据自己喜好卷成不同样式；这道菜就好了
小贴士
小技巧在步骤里
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原料图
土豆削皮，清洗干净切丝备用；红辣椒1个切丝；蒜拍破；葱切末；
锅里放油，油热后放入辣椒、蒜爆香，倒入土豆丝炒至断生加入盐1茶匙，葱末，炒匀装盘待用
饺子皮取一张刷一层油，一共8张饺子皮，最后一张表面不刷油；
然后我们擀面棍擀面皮，擀成一块饼；
放入蒸锅里，蒸到中间鼓起来就可以了；
趁热一张一张撕开，备用；
可根据自己喜好卷成不同样式；这道菜就好了