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标题:
肉片溜双花
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 14:08
标题:
肉片溜双花
简介:
昨天切的菜花没有吃完，加上还有一些西蓝花，昨天晚上腌的肉片也没有吃完，今天索性把它们来一个组合一锅炒、哈哈肉片溜双花就形成了！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
瘦肉:
80g
菜花:
150g
西蓝花:
100g
花椒:
10粒
干辣椒:
4个
辅料
油:
适量
生抽:
适量
料酒:
适量
五香粉:
适量
鸡精:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
步骤
肉片用生抽 料酒 和五香粉搅拌入味，这是切好的菜花
锅中油热时加入姜蒜粒和葱段煸出香味儿
接着加入肉片翻炒
把肉用大火翻炒熟加入花椒粒和辣椒激发出香味儿
下入菜花翻炒均匀
加入适量盐和五香粉搅拌入味
接着加入西蓝花翻炒
等双花都熟时加入菜椒搅拌均匀就可以了
撒上鸡精提鲜味
看着怎么样？是不是很漂亮哟？
成品图、美味开动吧！
小贴士
无
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肉片用生抽 料酒 和五香粉搅拌入味，这是切好的菜花
锅中油热时加入姜蒜粒和葱段煸出香味儿
接着加入肉片翻炒
把肉用大火翻炒熟加入花椒粒和辣椒激发出香味儿
下入菜花翻炒均匀
加入适量盐和五香粉搅拌入味
接着加入西蓝花翻炒
等双花都熟时加入菜椒搅拌均匀就可以了
撒上鸡精提鲜味
看着怎么样？是不是很漂亮哟？
成品图、美味开动吧！