菜谱多多网

标题: 野葱炒鸭蛋 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 14:09
标题: 野葱炒鸭蛋

简介: 春天真是个让人开心的季节，春天一到，阳光灿烂，空气中洋溢的樱花香味让人心阔神怡。各种野菜也都出来了。小时候最馋的要属野葱了，每天放学路上，孩子们都兴致勃勃地到处寻找野葱的身影，每每回到家，手里都能捧着一大把的野菜，妈妈从鸡窝里拿出几只最新鲜的鸡蛋鸭蛋，配着这翠绿的野葱，便是晚餐桌上一道最吸引人的菜。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
野葱:一把
鸭蛋:三个

辅料
油:适量
盐:适量

步骤

食材准备好

鸭蛋磕进碗里，倒入少许温水，用筷子搅拌均匀

野葱洗干净，切成葱花

油锅烧热，将鸭蛋倒入锅里，煎熟后用锅铲铲碎

倒入野葱，翻炒至野葱发出香味

撒入盐

撒入盐

小贴士
1、简单的快手菜，如果没有野葱，那就只有用家葱代替了，但是香味没有野葱那么浓。 2、大火快炒。野葱炒过了就会影响视觉效果。

欢迎光临菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)