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标题:
肠仔煎蛋
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 14:10
标题:
肠仔煎蛋
简介:
只要加入鸡蛋，煎饼总是很受欢迎，当小吃或作菜肴都不错。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡蛋:
2个
鸡肉肠:
2根
芹菜:
2根
辅料
油:
适量
盐:
2克
番茄酱:
适量
步骤
备好食材
芹菜洗净切碎，鸡肉肠切粒，鸡蛋划散成蛋液
热锅，倒入少量油爆香芹菜
盛出芹菜放入蛋液中，加上肠仔粒
调入少许盐拌匀
热锅，调入适量油，倒入拌好的蛋液中火慢煎
煎至两面焦黄色，盛起涂抹番茄酱即可食用
小贴士
芹菜先在锅中炒熟再放入蛋液中拌匀，这样食材才能同步熟透。番茄酱可以不用，随意吧。
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备好食材
芹菜洗净切碎，鸡肉肠切粒，鸡蛋划散成蛋液
热锅，倒入少量油爆香芹菜
盛出芹菜放入蛋液中，加上肠仔粒
调入少许盐拌匀
热锅，调入适量油，倒入拌好的蛋液中火慢煎
煎至两面焦黄色，盛起涂抹番茄酱即可食用