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标题: 彩椒杏鲍菇 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 14:10
标题: 彩椒杏鲍菇

简介: 肠胃受湿，喝点白粥，这几天基本吃素菜为主，杏鲍菇煸炒过后口感爽脆鲜嫩，比肉还美味哦。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
杏鲍菇:1根
灯笼椒:适量
红辣椒:少许

辅料
油:适量
热炒鲜露:适量

步骤

备好食材

杏鲍菇、灯笼椒、辣椒、分别洗净，切成小粒

热锅，免油煸炒一下杏鲍菇，炒干后再调入食用油

倒进青辣椒粒，翻炒片刻

加上红辣椒，调入热炒鲜露，翻炒均匀食材，盛起即可

小贴士
杏鲍菇先在无油的锅中煸炒出水分，再调入食用油，这样做的目的是让杏鲍菇口感吃起来更爽脆，Q弹。

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