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标题: 蔬菜云吞面 [打印本页]
作者: 美食客    时间: 2019-07-03 14:10
标题: 蔬菜云吞面
蔬菜云吞面

简介: 营养均衡的营养早餐
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
面条:400g
云吞:150g
菜心:200g
番茄:150g

辅料
油:适量
盐:适量
姜:少许

步骤
准备面条
准备好云吞，当然图片中不是全部煮的，想吃多少就放多少
准备菜心、番茄和姜
姜切末
番茄切块
烧一锅开水
加入菜心
加入云吞
菜心比云吞快熟，要先盛出菜心，然后继续灼云吞至熟
盛出云吞
加入面条煮至熟
捞出过冷河
沥干水分
另烧适量开水
加入姜末
盖上盖，煮至水烧开
加入油和番茄
盖上盖，煮3~5分钟
加入面条，再煮至水烧开，加入盐调味
盛出面条
马上云吞和菜心，注入番茄汤

小贴士
菜心和云吞可以同时灼，由于菜心比云吞快熟，所以当菜心熟了，要马上盛出，继续灼云吞至熟



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