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标题:
白粥伴侣
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 14:11
标题:
白粥伴侣
简介:
这款榨菜咸淡适中、爽脆可口，和白粥是最佳搭档，拌面或下饭一样受欢迎，做法简单，厨房小白也能轻松搞掂哦
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
榨菜:
100克
灯笼椒:
适量
辅料
油:
适量
红辣椒:
少许
步骤
备好食材
榨菜清洗浸泡一遍，辣椒洗净切丝
热锅，倒入少许油，下青椒煸炒片刻
倒入榨菜丝
加上红辣椒丝，端起平底锅翻炒食材
炒匀即可铲起
小贴士
食材分量少尽量端起锅来翻炒食材，熟的均匀且熟的快，色泽好看易入味。大酒店或大排档的师傅绝对是靠手力吃饭的，佩服！大锅也可以端起翻腾食材，有锅气，味道当然不会差。
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备好食材
榨菜清洗浸泡一遍，辣椒洗净切丝
热锅，倒入少许油，下青椒煸炒片刻
倒入榨菜丝
加上红辣椒丝，端起平底锅翻炒食材
炒匀即可铲起