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标题:
干煸菜花
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 14:11
标题:
干煸菜花
简介:
下午去超市发现今天的菜花搞特价，就买了一颗，冰箱里还有一些五花肉就做了这个干煸花菜，没有想到会这么好吃！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
五花肉:
100g
菜花:
300g
青椒:
1个
花椒:
10粒
干红辣椒:
6个
辅料
油:
适量
料酒:
适量
黑胡椒粉:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
步骤
把菜花洗干净和青椒切好备用
把肉切好用料酒和黑胡椒粉生抽搅拌均匀腌制几分钟入味
锅中油热时加入蒜爆香
接着加入肉块翻炒
把肉炒熟是加入花椒和干辣椒段煸出香味儿
下入菜花翻炒均匀
加入适量盐调味
把菜花煸熟时加入青椒片搅拌之青椒变软就可以出锅了
撒上鸡精提鲜味
干煸菜花就做好了，麻辣香味道鲜美哟！
成品图
小贴士
肉块提前用料酒和黑胡椒粉生抽搅拌均匀、腌制几分钟
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把菜花洗干净和青椒切好备用
把肉切好用料酒和黑胡椒粉生抽搅拌均匀腌制几分钟入味
锅中油热时加入蒜爆香
接着加入肉块翻炒
把肉炒熟是加入花椒和干辣椒段煸出香味儿
下入菜花翻炒均匀
加入适量盐调味
把菜花煸熟时加入青椒片搅拌之青椒变软就可以出锅了
撒上鸡精提鲜味
干煸菜花就做好了，麻辣香味道鲜美哟！
成品图