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标题:
蒜苗炒肉
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 14:12
标题:
蒜苗炒肉
简介:
蒜苗里面含有大量的维生素C和丰富的蛋白质，经常食用可以为身体补充每日所需营养，同时还含有大量的胡萝卜素和硫胺素以及核黄素，这些物质对于身体是非常有益的。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
蒜苗:
300g
猪肉:
400g
辅料
生姜:
1小块
食用油:
适量
豆瓣酱:
1小勺
步骤
蒜苗，已经切好的猪肉，豆瓣酱，豆瓣酱是去年自己家做的，口味偏咸。
蒜苗洗净后，切段备用。
锅里面烧热，放入肥肉，慢慢煸炒，炒出肥肉里面的油。
生姜切片备用。
把生姜片放入锅里面，慢慢煸炒
接着放入豆瓣酱，翻炒均匀。
接着放入蒜苗，翻炒均匀，慢慢炒至蒜苗熟为止。豆瓣酱有比较咸，所以我就没有放食盐。也可以根据自己口味调整。
成品图
小贴士
无
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蒜苗，已经切好的猪肉，豆瓣酱，豆瓣酱是去年自己家做的，口味偏咸。
蒜苗洗净后，切段备用。
锅里面烧热，放入肥肉，慢慢煸炒，炒出肥肉里面的油。
生姜切片备用。
把生姜片放入锅里面，慢慢煸炒
接着放入豆瓣酱，翻炒均匀。
接着放入蒜苗，翻炒均匀，慢慢炒至蒜苗熟为止。豆瓣酱有比较咸，所以我就没有放食盐。也可以根据自己口味调整。
成品图