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标题:
清炒莴笋叶子
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 14:12
标题:
清炒莴笋叶子
简介:
莴笋叶,原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属,一年生草本植物,叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素,人们吃莴笋通常只吃茎部,其实莴笋叶更有营养价值。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
莴笋叶子:
500g
辅料
葱头:
4个
干红辣椒:
3个
食盐:
适量
步骤
莴笋叶子,葱头四个,干红辣椒3个
辅料切好备用
莴笋叶子切段备用。
热锅凉油,放入适量食用油。
放入葱头和辣椒,炒出香味。
接着放入莴笋叶子,翻炒。
炒到莴笋叶子快熟时,放入适量食盐调味即可
成品图
小贴士
我经常会把莴笋叶子拿来煮面条,也不错的!下次就不要把莴笋叶子扔掉了。
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