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标题: 腊肉披萨 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 14:13
标题: 腊肉披萨
腊肉披萨

简介: 腊肉娘3月29日做了直播啦~ 直播的过程中给大家做了这款腊肉披萨~ 现在把过程菜谱放上来给大家看一下哦~ 腊肉超级好吃呢~感觉比培根什么的好吃多了呢~
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
高筋面粉:200g
腊肉:100g
腊肠:100g
芝士:100g
洋葱:半个
青椒:1一个
玉米粒:50g

辅料
黄油:100g
盐:5g
千岛酱:100g

步骤
面粉中加适量的水,然后轻轻揉,待面粉和水充分糅合以后,用手掌的力量将面团揉至起劲,表面光滑不粘手以后加入黄油继续揉至光滑,然后用面团粘取少量的盐,然后揉10分钟之后。将面团放到温暖的地方发酵,娘娘是放到烤箱发酵的哦~
将发酵好的面团,用擀面杖擀成饼状,在烤盘中刷少量的油,然后将饼底均匀的铺在烤盘里,挤上千岛酱~
挤成这样的圈圈就好啦~
撒上芝士,注意只撒一半就好了,留着另一半等下还要撒
撒上切好的洋葱和青椒,玉米粒也要撒哦~
撒好就是这样啦~
均匀的铺上切片的腊肉和腊肠,腊肠也可以切丁~
铺好的是不是很好看~也会很好吃哦~满满的肉~
把剩下的芝士都撒上去吧~
烤箱200度预热2分钟,然后烤15~18分钟就好了~可以根据表面芝士的融化程度来决定哈!~
烤好了呢!!!趁热吃超级好吃~~~~

小贴士
腊肉和腊肠一定要切的薄薄的才好吃哦!~~~~




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