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标题: 酱香黄瓜烧排骨 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 14:13
标题: 酱香黄瓜烧排骨
酱香黄瓜烧排骨

简介: 焦香的排骨,和清脆的黄瓜搭配在一起,口感丰富,营养更棒。加点黄豆酱,真心太好吃了。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
排骨:一根
黄瓜:一根

辅料
油:适量
盐:适量
黄豆酱:一勺
青椒:两个
姜丝:适量
干红辣椒:适量

步骤
各种食材准备好
烧开一锅水,黄瓜条汆烫至微软后,将排骨段放进去汆烫。
油锅烧热,爆香姜丝和干红辣椒
将汆烫好的排骨倒进锅里,炒干水份,加入适量盐
继续翻炒几分钟,让排骨表面变得微微变得焦黄
汆烫好的黄瓜段倒进锅里
一起翻炒至黄瓜入味
加入黄豆酱,翻炒均匀即可出锅

小贴士
1、煸炒排骨得时间比较久,要有点耐心哦。 2、黄瓜不烫也可与,口感更脆。 3、黄豆酱比较咸,盐不要放太多哦。




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