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标题:
咸鸭蛋白花菜汤
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 14:16
标题:
咸鸭蛋白花菜汤
简介:
广东的春天没有香椿，荠菜，马兰头等 。只有一种叫白花菜的野菜随处可见，它开着白色的小花，所以人们叫它白花菜。一般都是用来煮汤多，成品菜叶嫩滑，汤水清甜，还能清热利湿，很适合春天食用
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
咸鸭蛋:
1个
白花菜:
500g
辅料
油:
20g
姜片:
2片
步骤
这就是开着小白花的白花菜
摘叶子洗好，，准备咸鸭蛋一个
锅中放入适量水，打入咸鸭蛋，放入油。大火烧开
水开后，倒入白花菜，重新烧开
烧开一分钟，叶子全部变绿色即可出锅
快手上桌
慢慢享用吧
小贴士
咸鸭蛋有咸味，所以不用放盐
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这就是开着小白花的白花菜
摘叶子洗好，，准备咸鸭蛋一个
锅中放入适量水，打入咸鸭蛋，放入油。大火烧开
水开后，倒入白花菜，重新烧开
烧开一分钟，叶子全部变绿色即可出锅
快手上桌
慢慢享用吧