菜谱多多网

标题: 肉末烧油菜 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 14:17
标题: 肉末烧油菜

简介: 一直豆不太喜欢油菜，总感觉油菜口感太硬，板儿太多，不如生菜等来得好吃，不过自从学会了这个吃法后，油菜变成了我家餐桌上最受欢迎的菜了呢，汆烫过后再浇上汁得油菜，爽口又入味，超级好吃呢。既然好吃，就肯定要做给家人尝尝的呀，我是个不会说话的人，不喜欢把爱意用语言表达出来，那就以菜传情吧。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
油菜:2-3颗

辅料
油:适量
盐:适量
猪肉:适量
干辣椒:2个
豆瓣酱:1勺

步骤

油菜清洗干净，烧开一锅水，将油菜放进去汆烫好后捞出来沥干水

油锅烧热，将肉末倒进去，翻炒至变色

加入红辣椒碎，继续翻炒至红辣椒变软

加入豆瓣酱，翻炒均匀后出锅

淋在油菜上即可

小贴士
1、油菜尽量挑选嫩点的。 2.肉末不要炒得太老哦，加点豆瓣酱翻炒后如果觉得太干，可以加点水。 3、豆瓣酱已经很咸了，我就没加盐了。

欢迎光临菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)