菜谱多多网
标题:
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
[打印本页]
作者:
美食客
时间:
2019-07-03 14:20
标题:
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
简介:
这个季节大白菜可不能吃啦，买回的大白菜外表看白白胖胖，但其实是金玉其外败絮其中，扒开里面全是褐色的坏叶子，简直没法吃，幸好还有大白菜的小时候：娃娃菜，可以吃。 娃娃菜比大白菜更鲜嫩，加入蒜蓉粉丝和娃娃菜一起蒸，粉丝和娃娃菜蒸的软烂入味，口感绵软，咸中带甜，蒜香浓郁，清爽可口。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
娃娃菜:
1颗
粉丝:
2把
辅料
油:
适量
盐:
适量
大蒜:
半头
生抽:
5勺
醋:
1勺
白糖:
1勺
老抽:
1勺
步骤
主要食材：娃娃菜，大蒜，粉丝；
娃娃菜掰开洗净； 粉丝清水泡软； 大蒜压蒜蓉；
娃娃菜铺盘子底部； 上面放粉丝；
炒锅加油，加蒜蓉炒香；
加生抽，老抽，盐，少许醋，白糖，少许清水烧开，关火；
炒好的汤汁浇在粉丝上；
上锅蒸30分钟；
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，清爽可口。
小贴士
粉丝提前泡发好； 根据个人口味调汁，可蒸20到30分钟；
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
主要食材：娃娃菜，大蒜，粉丝；
娃娃菜掰开洗净；
粉丝清水泡软；
大蒜压蒜蓉；
娃娃菜铺盘子底部；
上面放粉丝；
炒锅加油，加蒜蓉炒香；
加生抽，老抽，盐，少许醋，白糖，少许清水烧开，关火；
炒好的汤汁浇在粉丝上；
上锅蒸30分钟；
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，清爽可口。