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标题:
菜花炒西红柿
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 14:20
标题:
菜花炒西红柿
简介:
最近春天是个容易过敏的季节吧，以前从不过敏的，现在也有了过敏的症状，打喷嚏，流鼻涕，皮肤红、肿、痒，各种不舒服，真是岁数大了，免疫力下降了？ 多吃点菜花吧，据说可以提高免疫力。 常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。菜花是含有类黄酮最多的食物之一，可以防止感染，阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，从而减少心脏病与中风的危险。常吃菜花还可以增强肝脏的解毒能力，提高机体的免疫力。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
菜花:
400g
西红柿:
1个
辅料
油:
适量
盐:
适量
葱:
适量
花椒面:
适量
醋:
适量
蚝油:
适量
步骤
将菜花掰成小块，泡水中，洗净
西红柿切小块
葱切葱花
菜花放水中炒一下
热锅烧油，下入葱花炝锅
再下入菜花，翻炒
加入适量的花椒面，翻炒均匀
再加入适量的盐，翻炒
倒入适量的醋
倒入适量的蚝油
放入西红柿，翻炒两分钟
翻炒均匀后即可出锅
小贴士
菜花炒之前已经用开水焯过了，所以不用炒太长时间即可。
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将菜花掰成小块，泡水中，洗净
西红柿切小块
葱切葱花
菜花放水中炒一下
热锅烧油，下入葱花炝锅
再下入菜花，翻炒
加入适量的花椒面，翻炒均匀
再加入适量的盐，翻炒
倒入适量的醋
倒入适量的蚝油
放入西红柿，翻炒两分钟
翻炒均匀后即可出锅