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标题: 麻辣香蕉 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 14:21
标题: 麻辣香蕉
麻辣香蕉

简介: 香蕉多数以甜品味主的做法来做,香蕉可以起到减肥的作用可以当主食吃。香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。今天试着做了麻辣香蕉味道不错哟。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
香蕉:3个
肉沫:50克

辅料
姜:1个
蒜:2瓣
郫县豆瓣:1勺
豆豉:1勺
辣椒面:1勺
花椒面:1勺
葱:1根
豆粉:1勺

步骤
备好食材
葱姜蒜切沫肉末
香蕉带皮切块
姜蒜炒香
放入肉末炒
加豆瓣
加豆豉
炒出红色
这是把香蕉皮剥了加人炒
炒匀
加豆粉水勾芡
起锅装盘散辣椒面花椒面
撒葱
麻辣味
成品

小贴士
这个是采用的麻婆豆腐的做法做的,味道麻辣爽口。香蕉要最后才去皮保持味道不变。




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