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标题: 素三鲜 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 14:22
标题: 素三鲜
素三鲜

简介: 日常饮食中,素菜是餐桌上必不可少的一类,荤素搭配能使营养均衡。今天和朋友们分享一道素菜小炒,素三鲜。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
春笋:200g
西兰花:200g
胡萝卜:100g

辅料
油:适量
盐:适量
鸡精:适量
葱:适量
蒜:适量

步骤
原料图片
春笋、胡萝卜分别切片;西兰花切小朵
春笋放清水中煮5分钟;胡萝卜、西兰花分别焯水
葱、蒜炒出香味,放入春笋、胡萝卜、西兰花,加调料炒至入味
装盘

小贴士
春笋在烹制前要先放清水中煮一下




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