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标题:
圆白菜炒西红柿
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 14:23
标题:
圆白菜炒西红柿
简介:
圆白菜的名字最多了,又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。 卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
圆白菜:
360g
西红柿:
1个
辅料
油:
适量
盐:
适量
醋:
适量
葱:
适量
花椒面:
适量
步骤
将圆白菜泡在淘米水里10分钟,洗净。
将西红柿切小块
将葱切葱花
将圆白菜切细丝。
锅中放油,烧开后,下葱花炝锅。
加入适量的花椒面
在下入圆白菜丝,翻炒
加入西红柿,翻炒均匀
加入适量的盐,炒匀。
倒入适量的醋
翻炒均匀后即可出锅。
小贴士
这是一道快手菜,不要炒时间过长。
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