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标题:
香菇炒青蒜苗
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 14:24
标题:
香菇炒青蒜苗
简介:
一道简单的快手菜，利用冰箱里的食材随意搭配却发觉这道菜味道不错颜色也好看，加了些豆豉酱有点微辣，正适合自己的口味。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
香菇:
100g
青蒜苗:
100g
红椒:
1个
木耳:
10g
辅料
姜:
适量
酱油:
1勺
豆豉酱:
适量
盐:
适量
油:
适量
步骤
准备食材。木耳是提前泡发好的，青蒜苗、香菇和红椒洗净。
把青蒜苗切段、香菇切片、红椒切小段，姜切末。
把锅烧热放适量食用油，放入姜末炒出香味。
放香菇炒一会，加一勺酱油。
加了半勺辣豆豉酱。
用小火把香菇煸炒一会，使之熟透入味。
放入红椒翻炒几下。
把青蒜苗和木耳放进去快速翻炒几下关火，蒜苗不宜炒久了。
最后加一点盐拌均匀即可。
小贴士
无
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准备食材。木耳是提前泡发好的，青蒜苗、香菇和红椒洗净。
把青蒜苗切段、香菇切片、红椒切小段，姜切末。
把锅烧热放适量食用油，放入姜末炒出香味。
放香菇炒一会，加一勺酱油。
加了半勺辣豆豉酱。
用小火把香菇煸炒一会，使之熟透入味。
放入红椒翻炒几下。
把青蒜苗和木耳放进去快速翻炒几下关火，蒜苗不宜炒久了。
最后加一点盐拌均匀即可。