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标题: 【享受餐桌】鸡油葱香 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 15:37
标题: 【享受餐桌】鸡油葱香
【享受餐桌】鸡油葱香

简介: 【享受餐桌】鸡油葱香螺丝饼-外焦层多,鸡油和葱香迷慢屋香鸡?油就是炖柴鸡锅中表面浮上一层油,这油可香啊,到掉很浪费舀出来加入小葱碎拌匀,烙几个鸡油葱香螺丝饼吃吃。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
面粉:200g
小葱:15根

辅料
温水:适量
盐:少许
鸡油:适量
拌馅料粉:少许

步骤
小葱洗净切碎,鸡油适量,拌馅料粉和盐备齐
面粉用温水和成软面团饧半小时备用
小葱碎,盐,拌馅料粉和适量鸡油一同入盆拌匀。
饧好面用擀面杖擀开,放一层鸡油葱碎
卷成卷分出面挤
用切刀划开几条,一边处不用划段
抻拉长一些
从一边卷成螺丝饼
手压圆饼,放入预热平底锅中小火烙制
烙制两面金黄即可出锅了。
抖撒出层喷香喷香的。

小贴士
提示:食材供参考,鸡油不会造成胆固醇升高的,小葱应季正时很有葱香味道。小火慢烙成两面金黄即可熟了。




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