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标题: 什锦咸饭 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 15:38
标题: 什锦咸饭
什锦咸饭

简介: 吃腻了卤肉饭蛋炒饭,来试试这道软糯香甜的什锦菜咸饭吧!西红柿熬煮成酸甜的酱汁,加上绵软可口的茄子,色泽靓丽营养的胡萝卜,金黄的玉米粒…看着就好有食欲,忍不住多吃两碗???
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
米:300g
胡萝卜:1根
西红柿:1个
茄子:1根
猪肉:100g
玉米粒:50g
葱:1根

辅料
盐:适量
老抽:适量
生抽:适量
油:适量

步骤
所有食材切丁备用
葱切末
热锅倒油,爆香葱白
倒入肉丁炒至变色
接着倒入西红柿丁熬至软烂
再倒入胡萝卜丁、玉米粒和茄子丁以及洗好的米
加入适量盐、老抽、生抽,拌匀
装进电饭锅里,加入适量热水
按下煮饭键,就坐等开饭啦!
撒上葱花,开吃咯!加了茄子的米饭更加软糯香甜

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