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标题: 海蜇黄瓜卷 [打印本页]

作者: admin    时间: 2019-07-03 12:26
标题: 海蜇黄瓜卷
海蜇黄瓜卷

简介: 很美味的一道凉菜,特别爽口,脆脆的海蜇很好吃。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
黄瓜:1根
海蜇:300克

辅料
大蒜:6瓣
蚝油:1勺
鸡粉:适量
糖:适量
醋:适量
香菜:1根

步骤
准备用水泡好的海蜇
准备好黄瓜,香菜,大蒜。
黄瓜用去皮器削成片,然后卷起来。
把卷好的黄瓜片放入盘子里
把海蜇放入黄瓜卷里面
香菜切碎,只用梗的部分。
把大蒜去皮拍碎,剁成蒜末,放入碗里,加香菜,蚝油,糖,醋,鸡粉,搅拌均匀。
把调好的蒜汁用勺子舀到黄瓜卷里。
最后用红色杭椒点缀一下
美味的家常菜就做好了

小贴士
加入蚝油不要在放盐了




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