菜谱多多网

标题: 芦笋肉丝 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 12:26
标题: 芦笋肉丝

简介: 芦笋,它的热量低,富含叶酸、膳食纤维等,很适合孕妇食用,也可用於减肥。经常食用芦笋还可降低血压、改善心血管功能、增进食欲、提高机体代谢能力、提高免疫力等,是一种高营养保健蔬菜。这次买的芦笋比较嫩,不用去除老掉的根部和削外皮,可以洗净切小段,用肉丝先煸炒再放入芦笋拌炒。这道菜清甜爽口,又不油腻,很适合养生餐。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
芦笋:200g
猪肉丝:120g
姜:20g
辣椒:1根

辅料
酱油:1汤匙
米酒:1汤匙
胡椒粉:适量
砂糖:少许
盐:适量

步骤

準备材料

猪肉丝加入酱油、米酒、胡椒粉和糖,抓匀醃制备用

芦笋洗净切小段

姜切姜丝,辣椒斜切

热锅倒适量油,放入姜丝拌炒

放入猪肉丝拌炒

肉炒到变色后,放入芦笋拌炒

加入适量的水,盖上锅盖燜煮

加入辣椒和盐,拌炒匀即可

小贴士
无

欢迎光临菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)