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标题: 糯米红枣蒸南瓜 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 15:43
标题: 糯米红枣蒸南瓜
糯米红枣蒸南瓜

简介: 这道蒸南瓜是到饭店的必点菜,香甜软糯,自己在家做实惠很多。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
南瓜:1个
糯米:300g

辅料
红枣:6个
白糖:5g

步骤
南瓜洗净备用
糯米浸泡八小时后洗净
南瓜顶部切掉,把瓤挖干净
红枣洗净备用
放一层厚米,放三个枣,再放一层米,放三个枣,撒上一层糖
盖子盖上,上锅蒸至少一个小时,关火后再焖三分钟
正好后,稍凉吃更好。南瓜,糯米,枣一起吃,更美味。

小贴士
糯米一定要提前浸泡至少六小时,用手轻轻一捻就碎,这样正出来才不硬。




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