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标题:
荷兰豆炒百合
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:26
标题:
荷兰豆炒百合
简介:
荷兰豆营养价值极高，风味鲜美，具有提高机体免疫力、抗菌消炎、利肠通便、延缓衰老、防癌抗癌、美容保健功效。将它与清爽的百合搭配， 有完全不一样的味道。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
荷兰豆:
150g
新鲜百合:
1个
辅料
油:
适量
盐:
适量
水淀粉:
适量
步骤
荷兰豆先用盐水泡半小时
撕去两边的筋
然后洗净备用
鲜百合掰好洗净
将荷兰豆和百合放入里面焯煮， 直至水开， 荷兰豆变色， 焯煮好后捞出沥干水分
热锅下油
再倒入刚刚焯好的荷兰豆和百合翻炒
加入适量的盐调味
最后出锅时加入点水淀粉勾芡
拌匀即可出锅
小贴士
1. 荷兰豆和百合焯水时加入适量的盐和几滴油， 能保持蔬菜的色泽， 而且口感更好 2.. 出锅前加入点水淀粉勾芡让菜品的色泽更亮。
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荷兰豆先用盐水泡半小时
撕去两边的筋
然后洗净备用
鲜百合掰好洗净
将荷兰豆和百合放入里面焯煮，
直至水开， 荷兰豆变色， 焯煮好后捞出沥干水分
热锅下油
再倒入刚刚焯好的荷兰豆和百合翻炒
加入适量的盐调味
最后出锅时加入点水淀粉勾芡
拌匀即可出锅