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标题:
腊肉土豆糯米饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 15:44
标题:
腊肉土豆糯米饭
简介:
婆婆给我带来了十来斤糯米，我得赶快消灭掉，要不然会长虫子的，有时做粥或做芝麻糊会放一点，但用得都不多，今天用来蒸糯米饭了，加了腊肉，萝卜和土豆在里面，菜肉一起熟，饭也很咸香，喜欢的亲试试吧。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
腊肉:
150g
糯米:
500g
土豆:
165g
萝卜:
150g
辅料
姜:
适量
水:
适量
步骤
准备好糯米。
加水泡一下。
准备好腊肉，泡一下。
准备好萝卜和土豆。
土豆萝卜切块。
糯米淘洗干净。
腊肉切块。
锅烧热。
加点姜炒香炒出油来。
加入土豆和萝卜。
翻炒一下。
加入糯米。
翻炒均匀。
加入电饭锅。
加水适量。
盖好，蒸上20分钟。
盛出糯米饭。
小贴士
1、糯米提前泡一下。 2、腊肉炒出点油来，再放其他食材一起炒匀。 3、因为腊肉比较咸，所以不需要加盐了，刚好土豆，萝卜和糯米能互相吸收油分和盐分。
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准备好糯米。
加水泡一下。
准备好腊肉，泡一下。
准备好萝卜和土豆。
土豆萝卜切块。
糯米淘洗干净。
腊肉切块。
锅烧热。
加点姜炒香炒出油来。
加入土豆和萝卜。
翻炒一下。
加入糯米。
翻炒均匀。
加入电饭锅。
加水适量。
盖好，蒸上20分钟。
盛出糯米饭。