菜谱多多网
标题:
青椒鱿鱼须
[打印本页]
作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:26
标题:
青椒鱿鱼须
简介:
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。个人更喜欢鱿鱼须，跟青椒一起简单小炒就特别好吃。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
青椒:
100g
鱿鱼须:
250g
辅料
油:
适量
盐:
适量
蚝油:
适量
水淀粉:
适量
生姜:
适量
步骤
备好青椒（红色其实也是青椒，估计是晒出来的）
洗净切滚刀状
切好姜
鱿鱼清洗干净，尽量撕干净黑色的膜
烧开水
将鱿鱼跟生姜焯水1-2分钟左右去腥
热锅下油
放入鱿鱼须翻炒1-2分钟
然后加入青椒继续翻炒
青椒稍稍变软后加入蚝油
调入调料翻炒均匀
最后勾薄芡拌匀即可
小贴士
1.鱿鱼焯水可以去腥也更易熟 2.勾芡可以更色泽更好看
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
备好青椒（红色其实也是青椒，估计是晒出来的）
洗净切滚刀状
切好姜
鱿鱼清洗干净，尽量撕干净黑色的膜
烧开水
将鱿鱼跟生姜焯水1-2分钟左右去腥
热锅下油
放入鱿鱼须翻炒1-2分钟
然后加入青椒继续翻炒
青椒稍稍变软后加入蚝油
调入调料翻炒均匀
最后勾薄芡拌匀即可