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标题:
【手工美食】腊肠土豆
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 15:44
标题:
【手工美食】腊肠土豆
简介:
新入手的王家五腊肠，口碑很好，是很正宗的湘西口味。我就喜欢这种肥肉少一点的腊肠，吃上去也不油腻，用它无论炒制、焖饭都很香。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
腊肠:
1根
香米:
300g
土豆:
200g
胡萝卜:
60g
香菇:
3个
辅料
油:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
葱:
适量
步骤
大米冲洗一下，静置30分钟
这时准备菜料
腊肠刷洗干净切小片、香菇泡发好切丁、土豆、胡萝卜切丁
锅中稍放点油把腊肠煸炒一下
放入其余食材，放盐
放生抽
放开水煮开
连汤一起倒入大米中，摁下煮饭键，（水量和平时差不多就行，不能太多）
等煮饭结束后焖10分钟，打开搅拌均匀，撒上葱花即可。
小贴士
煮饭的水量不要太多，咸淡根据自己口味。
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大米冲洗一下，静置30分钟
这时准备菜料
腊肠刷洗干净切小片、香菇泡发好切丁、土豆、胡萝卜切丁
锅中稍放点油把腊肠煸炒一下
放入其余食材，放盐
放生抽
放开水煮开
连汤一起倒入大米中，摁下煮饭键，（水量和平时差不多就行，不能太多）
等煮饭结束后焖10分钟，打开搅拌均匀，撒上葱花即可。