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标题: 麻辣牛肉饭 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 15:50
标题: 麻辣牛肉饭
麻辣牛肉饭

简介: 经常在家做饭的人,都免不了会有剩饭。再吃的时候重新在锅里翻炒一下就算热过啦,不过这样口感就差了许多。自动烹饪锅在热饭方面有很明显的优势,用【干锅炒/智烹/干锅】功能热出来的剩饭口感会变得饱满,和新做出来的几乎无异。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
牛肉末:150g
蒜苗:100g
青椒:50g
剩米饭:400g

辅料
辣椒碎:6g
花椒面:5g
盐:4g
油:10ml
老抽:5ml
水:50ml

步骤
蒜苗掐去两头,和青椒一同切丁;
锅内倒油,下入牛肉末打散、蒜苗粒和调料、水以及剩米饭;
盖好锅盖,启动【干锅炒/智烹/干锅】功能;
烹饪结束后放入青椒丁搅匀,盛出即可食用。

小贴士
1、水不可过多,以免饭太软。




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