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标题:
蘑菇南瓜饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 15:54
标题:
蘑菇南瓜饭
简介:
南瓜又名金瓜，南瓜味甜，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
南瓜:
200g
香米:
200g
杏鲍菇:
100g
辅料
油:
适量
盐:
适量
香菇:
3朵
腊肠:
1根
葱:
适量
豉油:
2勺
步骤
腊肠切丁，香菇、杏鲍菇切块
南瓜去皮，切小块
香葱切碎
倒入适量油热锅，爆香葱白，下腊肠炒香
加入南瓜块和菌菇条翻炒香
加入淘后香米，炒至大米松散表面干身，加入生抽、盐炒
炒香的所有食料倒入电饭煲胆内，加入适量的清水，座锅煮制
煮至开关自动跳起，翻一下炊饭，再盖上盖子焖10分钟即可食用
小贴士
由于南瓜也有水份，所以煮米饭时的水量要适当比平时煮饭量要少些。
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腊肠切丁，香菇、杏鲍菇切块
南瓜去皮，切小块
香葱切碎
倒入适量油热锅，爆香葱白，下腊肠炒香
加入南瓜块和菌菇条翻炒香
加入淘后香米，炒至大米松散表面干身，加入生抽、盐炒
炒香的所有食料倒入电饭煲胆内，加入适量的清水，座锅煮制
煮至开关自动跳起，翻一下炊饭，再盖上盖子焖10分钟即可食用