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标题:
猪油拌饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 15:57
标题:
猪油拌饭
简介:
还记得小时候的那碗猪油拌饭吗?年轻人肯定不知道的，像我们这代人说起它肯定记忆深刻的！今天做的升级版，主要是用了现拆现熬的蟹粉猪油！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
热米饭:
1碗
辅料
蟹粉猪油:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
细香葱:
适量
步骤
现煮的新鲜米饭
新鲜小细葱
熬好的蟹粉猪油
取1小碗，把小葱切碎放在碗底
舀一勺蟹粉猪油放入碗底
盛几勺热米饭放在碗里，趁着热气，猪油就会融化在米饭里
把米饭倒扣出来
我选的是万字牌生抽
用勺淋点生抽在米饭上
颜色太淡了，又淋了点老抽
搅拌均匀即可
小贴士
如果口味重的人，还可以加少许盐和鸡精
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现煮的新鲜米饭
新鲜小细葱
熬好的蟹粉猪油
取1小碗，把小葱切碎放在碗底
舀一勺蟹粉猪油放入碗底
盛几勺热米饭放在碗里，趁着热气，猪油就会融化在米饭里
把米饭倒扣出来
我选的是万字牌生抽
用勺淋点生抽在米饭上
颜色太淡了，又淋了点老抽
搅拌均匀即可