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标题:
辣子鸡
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:27
标题:
辣子鸡
简介:
我喜辣，做任何菜都会下辣椒，好像无辣不欢，金龙鱼的外婆乡菜籽油真的很适合做香辣菜，它有与众不同的口感和香气，今天做的辣子鸡出锅就秒光，连干辣椒都不舍得放过呢
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡翅中:
6个
小鸡腿:
5个
花椒:
1小把
干辣椒:
1碗
辅料
酱油:
15克
盐:
2克
蚝油:
10克
料酒:
5克
胡椒粉:
2克
姜片:
4片
蒜末:
3克
步骤
准备好材料
干辣椒和湿红辣椒剪段，干辣椒用清水浸泡
鸡翅中和小鸡腿洗净后砍小块
加入姜片，料酒，酱油，蚝油，盐，胡椒粉
抓匀腌制20分钟
金龙鱼菜籽油倒入奶锅内
中火煮至冒热气
放入沥干水的鸡块小火炸至金黄
全部炸好后备用
热锅，倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，爆香蒜末后放入湿辣椒炒至表皮起泡
再倒入干辣椒段和花椒翻炒出香气
倒入鸡块翻炒均匀即可出锅
超下饭哦~
小贴士
菜籽油会让菜更香更好吃
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准备好材料
干辣椒和湿红辣椒剪段，干辣椒用清水浸泡
鸡翅中和小鸡腿洗净后砍小块
加入姜片，料酒，酱油，蚝油，盐，胡椒粉
抓匀腌制20分钟
金龙鱼菜籽油倒入奶锅内
中火煮至冒热气
放入沥干水的鸡块小火炸至金黄
全部炸好后备用
热锅，倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，爆香蒜末后放入湿辣椒炒至表皮起泡
再倒入干辣椒段和花椒翻炒出香气
倒入鸡块翻炒均匀即可出锅
超下饭哦~